RICETTA LATTE D'ORO (GOLDEN MILK)

Si tratta di una BEVANDA A BASE DI CURCUMA utilissima per DEPURARE IL FEGATO,AIUTARE LA DIGESTIONE,SGONFIARE L'ADDOME.
La medicina Ayurvedica considera il LATTE D'ORO UNA VERA E PROPRIA "ASPIRINA NATURALE" utile in caso di MAL DI TESTA,DOLORI DIFFUSI E DI VARIA NATURA.ottimo anche in caso di INFLUENZA E RAFFREDDORE.
(e naturalmente non dimentichiamo il potere anti radicali liberi della curcuma)
La base per preparare il latte d'oro è una crema che di ottiene scaldando 120 ml di acqua in un tegamino,a cui si aggiungeranno 60 gr di curcuma in polvere e un pizzico di pepe.
Si lascia addensare mescolando bene alcuni minuti.
consistenza giusta:una crema,che si conserva in un vasetto di vetro, in frigorifero, anche per 40 giorni.
E questa è la base per il latte d'oro!

Per preparare la bevanda vera e propria serve: 1 bicchiere di latte vegetale (soia,avena,riso..) o volendo di capra o vaccino,1 cucchiaino di olio di mandorle (alimentare) 1 cucchiaino di miele,un pizzico di cannella.
Si scalda il latte e si aggiunge 1 cucchiaino abbastanza pieno della nostra crema di curcuma, conservata nel vasetto.mescolare bene poi quando ha raggiunto la temperatura desiderata si toglie dal fuoco e si uniscono miele,olio di mandorle e cannella.
1 bicchiere o tazza al giorno per almeno 40 giorni. super!!!

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