Arbusto spinoso molto ramificato che cresce comune allo stato selvatico fra le siepi e i boschi dell'Europa, di alcune zone dell'Asia e delle Americhe.In fitoterapia si utilizzano i frutti privati dai semi. La rosa canina deve il suo nome alla credenza popolare secondo la quale le sue radici curerebbero la scabbia, contratta dal morso dei cani. Vitamina C, acidi organici, flavonoidi e carotenoidi. Ipovitaminosi C; aumentata richiesta di vitamina C, dovuta ad esempio a intensa attività sportiva, gravidanza, allattamento, sindromi influenzali, raffreddore. Anche i fumatori avrebbero bisogno di dosi più elevate di vitamina C. in letteratura non sono segnalati effetti tossici o secondari della rosa canina.