La Borragine è una piccola pianta erbacea che cresce spontanea nelle campagne, alta fino a 60 cm, coperta da lunghi peli. I fiori hanno l'aspetto di una piccola stella di colore azzurro intenso. Un tempo la pianta era utilizzata come emolliente e depurativa; la fitoterapia moderna ne utilizza invece l'olio che si ricava dai semi.
Acidi grassi essenziali, soprattutto Acido gamma-linolenico (GLA) e acido linoleico.
I preparati a base di olio di borragine sono utilizzati nel trattamento della sindrome pre-mestruale, nell'iperlipidemia, nell'eczema atopico e per migliorare l'aspetto della pelle (effetto cosmetico interno). I preparati a base di olio di borragine sono controindicati nell'epilessia.