LA CILIEGIA FA MIRACOLI
La ciliegia, gustosissimo frutto della primavera, è ricca
di molte sostanze e proprietà utili all'organismo.
Le proprietà medicinali della ciliegia sono le stesse
per tutte le varietà.
La ciliegia è ricca di flavonoidi, sostanze utili per combattere
i radicali liberi e, quindi, contro l’invecchiamento precoce
dell’organismo. Una “cura” di ciliegie aumenta
la capacità di autoprotezione della pelle, favorendo un’abbronzatura
a prova di eritemi, scottature e rughe.In cosmesi sono utilizzate
per rinfrescare le pelli irritate e un decotto di peduncoli può essere
usato come lenitivo per pelli screpolate.
Il frutto fresco, consumato a digiuno (25 ciliegie al giorno più acqua
a volontà), serve a depurare e a disintossicare l'organismo
grazie alla presenza di polifenoli, ottimi in caso di stipsi e
contro lo stress grazie all'equilibrio tra acidi e sali minerali
(per esempio l'acido malico favorisce la digestione degli zuccheri
e l'attività del fegato).
Sono diuretiche, lassative e dissetanti e, grazie alla presenza
di potassio, combattono l’ipertensione.
Durante il periodo estivo sono molto ricercate, perché contengono
sali minerali tra cui calcio, fosforo e ferro, indispensabili per
reintegrare le perdite che avvengono con la sudorazione.
Ricche di vitamina A (utile per aiutare e prevenire le malattie
cardiocircolatorie), e vitamina C (che aumenta le difese immunitarie
e migliora l’assorbimento del ferro), sono indicate per chi
vuole perdere peso, poiché 100 grammi di ciliegie apportano
solo 38 calorie. Nelle diete dimagranti e per il controllo del
peso sono inoltre molto importanti, perché ricche di fibre
solubili che nello stomaco si impregnano d'acqua come spugne e
determinano una distensione delle pareti gastriche procurando uno
stimolo di sazietà.
Uno studio americano assicura che riducono gli attacchi di cuore
e le malattie cardiovascolari.
Alcuni studi hanno dimostrato che le ciliegie possono essere utilizzate
come antidolorifici grazie alla presenza di antociani (sali, di
solito cloruri) che oltre a dare la colorazione rosso-arancio rendono
queste golosità simili all’aspirina, ma senza gli
effetti collaterali tipici di questo medicinale.
Una ventina ciliegie al giorno, mangiate a stomaco vuoto, portano
beneficio anche contro lo stress quotidiano per l'effetto equilibratore
degli acidi e dei sali minerali
Proprietà terapeutiche ed usi
La polpa della ciliegia può essere utilizzata come maschera
per le pelli irritate e con capillari dilatati, essa infatti esercita
un'azione rinfrescante e astringente.
I piccioli si possono far seccare e conservare per preparare
un infuso che ha effetto diuretico e anche antinfiammatorio
per le
vie urinarie. Si fanno bollire 5 g di piccioli in circa 100 ml
d'acqua per 10 minuti. Il liquido ottenuto può essere dolcificato
con un cucchiaino di miele.
Per rinforzare le difese immunitarie e aiutare l'organismo a
depurarsi si può preparare una tisana a base di ciliegie da assumere
(anche fredda) un paio di volte al giorno per una decina di giorni.